疫情期间蔬菜安全吗？是否需要酒精消毒？

在疫情这种特殊的时期里，做好防护措施防止感染人人有责。那么疫情期间我们买回来的蔬菜是否安全？会不会存在新冠病毒呢？人们出门回来都需要进行酒精消毒，那买回来的蔬菜有必要消毒吗？

如果说蔬菜上没有病毒那也是不对的，蔬菜也是不会绝对安全的，但是携带新冠病毒的几率不会太大，冠状病毒在潮湿的环境下，也会随着空气沉降在蔬菜上面。

如果我们周围有冠状病毒的人群，感染者的飞沫都会传播到空气中，而病毒的空气中存活的时间是不会超过两个小时。

如果是沉降在蔬菜上面，那么病毒存活的时间会长一些，也就是说蔬菜上携带的病毒是一种比较极端的情况，几率比较小。

要是对买回家的菜不放心，回到家后可以先把手消毒，然后将蔬菜第一时间清洗干净，可以选择淡盐水进行清洗，然后再用水冲洗干净就可以了。

是没有必要用酒精消毒的，新型冠状病毒对热比较敏感，56度的温度，30分钟就可以有效的杀死新型冠状病毒。再加上蔬菜经过高温煮熟之后，温度达到一百度以上，能够有效的杀死蔬菜表面的新型冠状病毒，因此没有必要使用酒精消毒。

而且使用酒精对蔬菜消毒会破坏蔬菜的营养成份，影响到口感，并且新型冠状病毒离开人体，在物品的表面很快就会失去活性。

我们只要做好防护工作，出门买菜全程佩戴口罩，回家第一时间消毒洗手换衣服。做饭的时候把菜煮熟，这样减少病毒传播的可能性。

如果是由蔬菜配送公司送菜上门的大可放心，因为蔬菜配送公司对人员和车辆有严格的要求，能够保证蔬菜等食材的新鲜和安全。