选蔬菜配送公司看这三点就够了
农场、种植基地通常都离市区较远,去蔬菜批发市场采购又费时费力费钱,所以最明智的选择便是选择蔬菜配送公司,由蔬菜配送公司从各大种植基地当天采购配送过来,蔬菜新鲜,质量还有保证。但是各大城市地区都有很多蔬菜配送公司,该如何选择呢?简单看这几点就够了。
1、看规模,不是说一定要大规模,但绝对不能小,因为配送公司服务的不止你一家,而且有时候可能你需求的量比较大,如果规模太小,可能配送车辆不够用,这样是会影响配送的效果,可能不能准时,或者比较赶,从而影响了蔬菜的质量。还有就是要正规,毕竟蔬菜是每个人每天生活当中所必需的,如果说配送公司不正规,可能对应的蔬菜质量就无法保障,自然也是不值得我们去选择的。
2、看设备,设备很重,蔬菜从采摘、分拣、加工、储存、保鲜、检验、运输等方面都要经过设备,可以说设备的好坏能直接影响蔬菜的质量和新鲜程度。蔬菜配送公司的保鲜设备要很好,谁也不想送到手的蔬菜是不新鲜或者濒临不新鲜的吧,那样吃着都不放心。
3、看管理,别小看管理,管理包括人员管理、食品安全管理、食品卫生管理、健康管理、中心管理、运输管理、售后管理等。俗话说没有规矩不成方圆,人员管理好,做工就细,服务态度就好,卫生安全等更不用说了,蔬菜从采摘到运输配送过程中,环环相扣,环节很多,所以中心管理和运输管理要强,毕竟事关配送是否及时以及质量保证问题等。
细节点很多,但是看这三点,只要这三点合格,基本上就不用犹豫了。但是看着三点上哪儿看呢?最好就是去到配送公司实地考察,毕竟蔬菜配送都是长期合作的,并且实地考察能更清楚直接地了解到公司内部的规模卫生等问题。