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送菜公司是如何控制成本的?

随着时代的发展和人们生活水平的提高,人们对于食材食品的要求越要越高,这就促使了更多企业选择与送菜公司合作。对于送菜公司来说一方面要保障生鲜食材的质量和新鲜度,一方面要合理控制成本,这又该如何做到呢?

食材采购方面

佳惠鲜送菜公司是直接和蔬菜基地对接合作,菜农采收好后,直接流转到佳惠鲜的仓储配送中心,然后根据订单由配送人员配送到企业或单位食堂,这样就大大缩短了流传时间,既能降低成本又保证了蔬菜的新鲜度。

订单方面

在订单方面,佳惠鲜送菜公司主要是控制订单录入成本,其主要是优化客户下单流程,将传统的电话下单、微信下单、传真下单变为电子化录入下单。

收货分拣方面

佳惠鲜送菜公司在该方面主要是控制人工成本,如通过互联网技术实现信息化管理,通过智能称和传送带等硬件设施,很大程度上减少人工搬运的频次、人工改重的频次。在一定程度上提升工作效率,降低传统分拣方式的生鲜损耗率与人力成本。这样能提高生鲜分拣工作效率和蔬菜损耗。

储存和配送方面

佳惠鲜送菜公司通常配备新鲜的冷藏室和冰柜,以降低风险。为了满足集中采购和统一配送的需要,根据规模配置仓储管理人员,实现食品材料的收发、储存和运输。根据项目现场的顺序和采购货物对车辆的需求,安排和派遣自建车队或自有司机进行路线和分时运输。

点击: 发表时间:2020-05-20 21:55 分享到:

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