送菜公司是如何控制成本的？
随着时代的发展和人们生活水平的提高，人们对于食材食品的要求越要越高，这就促使了更多企业选择与送菜公司合作。对于送菜公司来说一方面要保障生鲜食材的质量和新鲜度，一方面要合理控制成本，这又该如何做到呢？
食材采购方面
佳惠鲜送菜公司是直接和蔬菜基地对接合作，菜农采收好后，直接流转到佳惠鲜的仓储配送中心，然后根据订单由配送人员配送到企业或单位食堂，这样就大大缩短了流传时间，既能降低成本又保证了蔬菜的新鲜度。
订单方面
在订单方面，佳惠鲜送菜公司主要是控制订单录入成本，其主要是优化客户下单流程，将传统的电话下单、微信下单、传真下单变为电子化录入下单。
收货分拣方面
佳惠鲜送菜公司在该方面主要是控制人工成本，如通过互联网技术实现信息化管理，通过智能称和传送带等硬件设施，很大程度上减少人工搬运的频次、人工改重的频次。在一定程度上提升工作效率，降低传统分拣方式的生鲜损耗率与人力成本。这样能提高生鲜分拣工作效率和蔬菜损耗。
储存和配送方面
佳惠鲜送菜公司通常配备新鲜的冷藏室和冰柜，以降低风险。为了满足集中采购和统一配送的需要，根据规模配置仓储管理人员，实现食品材料的收发、储存和运输。根据项目现场的顺序和采购货物对车辆的需求，安排和派遣自建车队或自有司机进行路线和分时运输。
