深圳蔬菜价格近期普遍下跌，每年五月份都下跌？

最近气温升高，深圳的蔬菜价格出现了普遍下跌的现象，是因为天气晴好，各产区蔬菜迎来了上市高峰期。其中发现一个有趣的现象：豆芽是菜价的风向标，菜价高时豆芽会热销，菜价降了豆芽就会滞销。

深圳五月份的蔬菜价格相比四月份是有一定程度的下跌的，体现最为明显的就是超市了。相信很多深圳市民都有发现，最近超市里蔬菜的促销活动加大了力度，比如买高价菜还送低价菜，简直就是“买一送一”活动，而且蔬菜的种类也比以往的要丰富。

至于蔬菜的价格，也更为亲民了一些，比如生菜4月中上旬一斤4元多，现在一斤2元5。蔬菜价格普遍下跌，特别是叶子菜下跌幅度较大，如生菜、上海青、芥兰、广东菜心等叶类菜价格，分别下跌55%至30%不等。从5月份开始，市场上大部分蔬菜的价格就开始下跌了，带动了蔬菜总体价格水平全面下降，大概降了约15%。

根据检测的数据显示，5月10日市场重点监测的生菜、菠菜、油麦菜、菜心等20个蔬菜单品整体均价为3.2元/公斤，环比下降3%，其中降幅较大的有莴笋、苦瓜、芥兰、豇豆，分别下跌12%至26%不等。蔬菜来货产地主要以广东、云南、山东、宁夏及福建为主。

其实纵观以往，会发现每年的五月份蔬菜价格都会走低，因为四月底蔬菜产地轮换完毕，加上天气好，各产区的蔬菜产量上来了，特别是叶子菜大量上市，带动菜价整体下跌。不过有一点是，今年五月份的行情是低于正常水平的。