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关于现代农产品流通体系的基本特征

现代农产品流通体系不限于传统的运输和交易环节,它已经成为延伸到农产品的生产、加工、储藏、运输、销售的环节,并采用现代方法进行管理的一个复杂的系统工程。

现代农产品流通标准示范图

现代农产品流通体系建设,可以大大提高商品的流转效率,同时能够起到拓宽市场、保障供给、平抑物价、提高效益的作用。它对促进农业生产的结构调整,农村经济的持续发展,满足人民群众生活日益提高的需求等方面都有很大的意义。

六大基本特征
  • 专业化 现代物流的发展进一步促进了社会化分工,并要求实现专业化,从而达到降低物流成本,减少资金占用和库存,优化资源配置。
  • 标准化 在蔬菜产品的生产、流通、使用等环节,都有相应的标准和技术规格,用以严格控制商品质量,以实现高效率和高收益。
  • 配套化 现代流通体系中,除配有采后处理、分级和包装的机械外,特别重要的是配置产品生产阶段、流通阶段和消费阶段的完整冷藏链,包括采后的预冷设备、保鲜冷库、冷藏运输车以及冷藏、销售冷柜和商用小冷柜等。生产场地、包装车间也要有温度调整设施。
  • 规模化 现代农产品流通体系的建立投入很大,只有大批量、高质量的生产才能使产品的成本相对降低。规模化、集约化程度高是现代流通体系的基本特点。
  • 组织化 国外的农产品流通是以行业协会为主导,建立产销一体化组织的形式运作的。行业协会有很强的组织协调能力,能使农产品有效地进入市场,统一营销,形成营销,形成竞争合力,并建立起长期稳定和不断拓展的市场体系。我国则多以公司为龙头,以农户组成的生产基地为依托,实行“农户+合作组织+公司”的组织形式。
  • 信息化 现代流通体系充分利用了广播、电视、互联网、广告媒体等手段,建立流通信息网,服务于生产者、流通者和经营者,同时为商品树立品牌形象,开拓国外市场。
点击: 发表时间:2017-10-04 13:54 分享到:

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