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蔬菜品种:空心菜

空心菜图片 空心菜图片细节
空心菜配送报价
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商品详情

空心菜,又名竹叶菜,叶色嫩绿,叶绿素含量高,素有“绿色精灵”之称。爽脆鲜嫩,可清炒或汤,富含维生素、矿物盐,是夏令时节广泛食用的绿色蔬菜。

空心菜

空心菜性喜高温多湿环境,对土壤条件要求不严,种子萌发需15℃以上,生长适宜温度为25-30℃,能耐35-40℃的高温,10℃以下生长停滞,霜冻后植株枯死。喜光和长日照,分枝能力强。北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存,露地直播可采用条播或点播,行距30-35厘米,穴距15-20厘米,每穴点播3-4粒种子。也可密播,待苗高17-20厘米时间拨采收。

选购技巧
1、叶子越绿越新鲜:空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳,叶子越绿的越新鲜。
2、切口无腐烂或变色:茎管底部的切口要无腐烂或变色,如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。
3、茎管细的口感细嫩:口感方面,茎管细的空心菜口感较细嫩;茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩;偏白菜梗的口感比较脆。
点击: 发表时间:2018-01-04 11:22 分享到:

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