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蔬菜类配送

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蔬菜品种:青椒

青椒瓜图片 青椒瓜图片细节
商品详情
蔬菜名称:青椒
配送价格:2元/斤
所属系列: 新鲜辣椒
热卖时间: 7月 8月
生鲜储存温度: 8-15℃
储藏方法:
春冬通风干燥处 夏秋冰箱冷藏
提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。
商品卖点 新鲜时蔬,果大肉厚,甜中微辛,肉多味鲜;甄选优质种子,人工栽种,不施化肥农药,绿色更健康。
常见菜名:青椒炒蛋、青椒炒肉丝、青椒土豆丝、虎皮青椒、青椒炒香干。

友情提示:请在收到货品后第一时间打开并晾透后放入冰箱冷藏,切勿长时间留置。

品种介绍

青椒是一年生或多年生草本植物,由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来,营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料,广泛被用于配菜。

青椒做法指导

1、青椒适用于炒、拌、炝做菜,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。
2、维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。
3、在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

青椒的选购技巧

1、青椒的成熟期:大地青椒的成熟期在每年的秋季,大棚培养的青椒的话冬天也有售,所以基本上夏秋季节是应季的。

2、看软硬:首先拿起青椒先感受到的是青椒的质感,硬的说明比较新鲜,刚摘下不就;软的就是放的时间长了,不能选。

3、看表面:表面上不能有伤口,因为青椒本身比较脆,通过运输的挤压非常容易挤坏,然后坏掉的部分就开始腐烂。

4、看整体:青椒的整体应该是饱满而充满水分的,不要选那种表面上已经有褶皱的青椒,那种是时间长的了。

点击: 发表时间:2017-10-07 02:42 分享到:

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